Jērs: Ziemas superfood piegādāts svaigs
Kā sakot, “jērs ziemā ir labāks par žeņšeni”. Vēsā ziemas mēnešos jēra gaļa kļūst par štāpeļšķiedrām uz ķīniešu pusdienu galdiem. Piedzīvots patērētāju pieprasījums, iekšējā Mongolija, kas ir viena no Ķīnas galvenajiem jēra gaļas ražošanas reģioniem, nonāk visnozīmīgākajā sezonā. Erdens, slavenais jēra ražotājs no Xilin Gol League, sadarbojas ar JD Logistics, lai jauninātu no vienas mājas mājas valsts kuģniecības modeļa uz aukstās ķēdes izplatīšanas tīklu, kas aptver septiņus reģionus. Šis jauninājums nodrošina to vienas dienas piegādi visātrāk, uzlabo klientu pieredzi un ievērojami samazina loģistikas izmaksas.
Valsts mēroga aukstās ķēdes pārklājums nodrošina ātru piegādi
Ksilins Gols, viens no iekšējiem Mongolijas galvenajiem dabiskajiem zālājiem, ir slavens ar augstas kvalitātes jēra gaļu-piedziņu, bez taukainiem, augsta olbaltumvielu un zemu tauku saturu ar zemu tauku saturu. Bieži sauc par “gaļas žeņšeni” un “jēra aristokrātu”, tas ir nopelnījis zvaigžņu reputāciju. Erden, vadošajam zīmolam, kas specializējas mājlopos, kas baro ar zāli, profesionāli kaušanas, mazumtirdzniecības un restorānu ķēdēm, ir sešas progresīvas pārstrādes rūpnīcas Ksilinas Golas līgā. Aprīkots ar vismodernākajām rotācijas kaušanas līnijām, uzņēmums rada gada pārdošanas apjomus, kas pārsniedz 100 miljonus RMB, un patērētājiem visā valstī apkalpo ar premium klases jēra un liellopu gaļas produktiem.
Neskatoties uz augstāko kvalitāti, ko garantē tās unikālā ģeogrāfija, loģistika radīja ievērojamas problēmas. Vēsturiski visi pasūtījumi tika nosūtīti no vienas noliktavas. Erdena pārstāvis atzīmēja, ka galvenie pārdošanas reģioni, piemēram, Šanhaja un Guangdongs, ir vairāk nekā 2000 kilometru attālumā no Ksilin Gol. Šis centralizētais modelis noveda pie ilgiem nosūtīšanas laikiem, kompromitēja svaigumu un lielākas pārvadāšanas izmaksas, jo pasūtījumi pieauga un dažādojās.
JD loģistikas tīkla piesaistīšana netraucētai piegādei
Izmantojot JD Logistics integrēto piegādes ķēdi un “Trunk + Warehouse” modeli, Erdens izveidoja vairāku noliktavu aukstās ķēdes sistēmu. Apstrādātais jērs tiek transportēts, izmantojot aukstās ķēdes stumbra līnijas uz septiņām reģionālajām noliktavām netālu no galvenajiem tirgiem, ļaujot ātrāk, svaigākām piegādēm. Pasūtījumi no tādiem piekrastes reģioniem kā Šanhaja un Guangdongs tagad var sasniegt klientus 48 stundu laikā, pārveidojot patērētāju pieredzi.
Papildu infrastruktūra un tehnoloģija personalizētām aukstās ķēdes vajadzībām
JD loģistikas izturīgās aukstās ķēdes iespējas nodrošina nemainīgu jēra kvalitāti. Līdz 2023. gada 30. septembrim JD loģistika darbojās vairāk nekā 100 svaigu pārtikas aukstās ķēdes noliktavās, aptverot vairāk nekā 500 000 kvadrātmetru un apkalpojot 330+ pilsētas visā Ķīnā. Šīs iekārtas ir segmentētas sasaldētās (-18 ° C), atdzesētās un temperatūras kontrolētajās zonās, kuras atbalsta specializēti transportlīdzekļi jēra un liellopu gaļas un liellopa gaļas uzglabāšanai.
JD Wuhan “Āzijā Nr. 1” Fresh Product Warehouse, Advanced Technologies RacionLine Operations. Šeit tiek glabāti vairāk nekā miljons svaigu priekšmetu, ieskaitot jēru un liellopu gaļu. Automatizētas rotējošas plauktu sistēmas -18 ° C aukstās telpās ļauj “precēm-personai” izvēlēties, trīskāršoties efektivitāti un samazināt darbinieku vajadzību strādāt sasalšanas apstākļos, tādējādi uzlabojot gan produktivitāti, gan darba drošību.
Videi draudzīgi aukstās ķēdes risinājumi
Inovatīvi algoritmi optimizē iesaiņojumu ar siltumizolācijas kastēm, sausu ledu, ledus iepakojumiem un dzesēšanas lapām, lai saglabātu nesadalītos aukstās ķēdes apstākļus, vienlaikus samazinot ietekmi uz vidi.
Turklāt JD loģistika izmanto viedās temperatūras uzraudzības platformu, lai pārraudzītu svaigumu reālā laikā, izsekošanas temperatūrā, ātrumā un piegādes laikos visā piegādes ķēdē. Tas nodrošina nulles traucējumus, samazina sabojāšanu un garantē pārtikas nekaitīgumu no izcelsmes līdz galamērķim.
Blockchain darbināmā izsekojamība patērētāju uzticībai
Lai palielinātu patērētāju uzticību, JD loģistika izstrādāja izsekojamības platformu, izmantojot IoT un blockchain tehnoloģijas. Tas reģistrē katru produkta ceļojuma posmu, nodrošinot, ka katrs jēra vai liellopu gaļas produkts ir pilnībā izsekojams no ganībām līdz šķīvim. Šī caurspīdīgums palielina uzticību un uzlabo iepirkšanās pieredzi miljoniem ģimeņu.
Ziemas jēra gaļa, kas tiek piegādāta uzmanīgi
Šajā ziemā JD loģistika turpina atbalstīt jēra industriju ar uzlabotu infrastruktūru, pirmās jūdzes pakalpojumiem, digitālajām tehnoloģijām un novatoriskajiem biznesa modeļiem. Kopā ar sētniekiem un uzņēmumiem JD loģistika nodrošina patērētājus visā valstī baudīt augstas kvalitātes jēra un liellopa gaļas ēdienus, kas silda gan ķermeni, gan dvēseli.
https://www.jdl.com/news/4072/content01806
Pasta laiks: 22.-2024. Novembris