1. Svaiga ķērpja un jaņ juhuaņa Tanu dinastijā
Imperatora konkubīne priecīgi pasmaidīja, ieraugot zirgu, kas lec uz ceļa; neviens cits, izņemot viņu, nezināja, ka ličī nāks.
Labi zināmās divas rindas nāk no slavenā Tangu dinastijas dzejnieka, kurā aprakstīta toreizējā imperatora vismīļākā konkubīne Jan Juhuaņa un viņas mīļais svaigais auglis Lichee.
Svaigu liču transportēšanas metode Haņu un Tanu dinastijās ir aprakstīta Liču vēsturiskajās annālēs Hanu un Tanu dinastijās par “Svaigu ličī piegādi”, kopā ar zariem un lapām tika ievietota slapjā bambusa papīrā ietīta liču bumbiņa. liela diametra (vairāk nekā 10 cm) bambusā un pēc tam aizzīmogo ar vasku.Pēc ātrā zirga skriešanas dienu un nakti ar nepārtrauktu skrējienu no dienvidiem uz ziemeļrietumiem, Lichee joprojām ir tik svaigs.Liču pārvadāšana ar 800 litriem, iespējams, ir agrākais aukstās ķēdes transports.
2. Mingu dinastija — hilsas siļķu piegāde
Ir teikts, ka mūsu Ming un Qing dinastijā ar galvaspilsētām Pekinā imperatori labprāt ēda zivju veidu, ko sauca par siļķi hilsa.Toreiz problēma bija tā, ka zivis bija no Jandzi upes, tūkstošiem jūdžu attālumā no Pekinas, un turklāt hilsas siļķe bija tik delikāta un viegli nomirst.Kā imperatori Pekinā varēja ēst svaigas sēnes?Palīdz vecais aukstās ķēdes sūtījuma veids!
Saskaņā ar vēsturiskiem ierakstiem "biezs cūku speķis un ledus ir laba uzglabāšana". Iepriekš viņi uzvārīja lielu speķa eļļas mucu, tad, kad tā pirms sacietēšanas atdzisa, svaigo sēnīti tikko noķēra eļļas mucā.Kad speķa eļļa sacietēja, tā neļāva zivīm nonākt ārpusē, kas atbilst vakuumiepakojumam, tāpēc zivis joprojām bija svaigas, kad tās ar ātru jāšanu dienu un nakti ieradās Pekinā.
3. Cjinu dinastija — mucu stādīšanas ličī
Leģenda vēsta, ka arī imperators Yongzheng mīlējis liči.Lai iepriecinātu imperatoru, Man Bao, toreizējais Fudzjanas un Džedzjanas gubernators, bieži sūtīja uz Yongzheng vietējos ēdienus.Lai liči būtu svaigi, viņam radās gudra ideja.
Manbao rakstīja vēstuli imperatoram Yongzheng, sakot: "Liči tiek ražoti Fudzjanas provincē. Daži mazi koki tiek stādīti mucās. Daudzu cilvēku mājās ir liči, taču tā garša nav mazāka par liči, ko ražo lieli koki. mazos kociņus var viegli sasniegt ar laivu, un ierēdņiem, kas tos transportē, nav pārāk smagi jāstrādā ......aprīlī mucās stādāmie liči tiks nekavējoties nosūtīti uz Pekinu ar laivu -mēneša ceļojums aprīlī un maijā, viņi var sasniegt galvaspilsētu līdz jūnija sākumam, kad liči ir nogatavojušies garšai."
Tā bija ģeniāla ideja.Tā vietā, lai tikai dotu ličijas, viņš nosūtīja mucā iestādītu koku, kurā jau bija ražoti liči.
Pateicoties mūsu labākai dzīves kvalitātes uzlabošanai un lielākai e-biznesa ērtībai, aukstās ķēdes loģistika ieņem galveno lomu mūsu ikdienas dzīvē.Tagad Ķīnā ir iespējams nosūtīt svaigus augļus un jūras veltes divu dienu laikā.
Izlikšanas laiks: 18. jūlijs 2021