01 Dzesēšanas šķidruma ievads
Dzesēšanas šķidrums, kā norāda nosaukums, ir šķidra viela, ko izmanto aukstuma uzglabāšanai, tam ir jābūt spējai uzglabāt aukstumu.Dabā ir viela, kas ir labs dzesēšanas šķidrums, tas ir, ūdens.Ir labi zināms, ka ūdens sasalst ziemā, kad temperatūra ir zem 0 °C.Faktiski sasalšanas process ir tāds, ka šķidrais ūdens tiek pārveidots par cietu ūdeni aukstās enerģijas uzglabāšanā.Šī procesa laikā ledus-ūdens maisījuma temperatūra saglabāsies 0°C, līdz ūdens pilnībā pārvēršas ledū, un tad beidzas ūdens aukstā uzglabāšana.Kad izveidotā ledus ārējā temperatūra ir augstāka par 0°C, ledus absorbēs apkārtējās vides siltumu un pakāpeniski izšķīst ūdenī.Šķīdināšanas procesā ledus-ūdens maisījuma temperatūra vienmēr ir 0°C, līdz ledus pilnībā izkusis ūdenī.Šajā laikā ūdenī uzkrātā aukstā enerģija ir atbrīvota.
Iepriekš minētajā ledus un ūdens savstarpējās transformācijas procesā ledus ūdens maisījuma temperatūra vienmēr ir 0 ℃ un ilgs noteiktu laiku.Tas ir tāpēc, ka ūdens ir fāzes maiņas materiāls 0 ℃ temperatūrā, ko raksturo fāzes maiņa.Šķidrums kļūst ciets (eksotermisks), ciets kļūst šķidrs (endotermisks), un fāzes maiņas laikā fāzes maiņas punktā temperatūra noteiktu laiku nemainīsies (tas ir, tas nepārtraukti absorbēs vai atbrīvos lielu daudzumu siltumu noteiktā laika periodā).
Visizplatītākais fāzes maiņas dzesēšanas šķidruma pielietojums mūsu ikdienā ir augļu, dārzeņu un svaigas pārtikas "konservēšana".Šie ēdieni ir viegli sabojāti augstā apkārtējās vides temperatūrā.Lai pagarinātu svaigumu, mēs varam izmantot fāzes maiņas dzesēšanas šķidrumu, lai pielāgotu apkārtējās vides temperatūru, lai sasniegtu temperatūras kontroles un saglabāšanas efektu:
02 ApieteikumsAuksts Coolant
Augļiem, dārzeņiem un svaigai pārtikai, kam nepieciešama 0–8 ℃ aukstā uzglabāšana, dzesēšanas šķidruma ledus pakas pirms izplatīšanas jāsasaldē -7 ℃ temperatūrā vismaz 12 stundas (lai nodrošinātu, ka dzesēšanas šķidruma ledus pakas ir pilnībā sasalušas).Izdalīšanas laikā dzesēšanas šķidruma ledus pakas un pārtika ir jāievieto dzesētāja kastē kopā. Ledus iepakojumu izmantošana ir atkarīga no dzesētāja kastes izmēra un izolācijas ilguma.Jo lielāka ir kaste un ilgāks izolācijas ilgums, jo vairāk ledus iepakojumu tiks izmantots.Vispārējais darbības process ir šāds:
03 ApieteikumsSaldēts dzesēšanas šķidrums
Saldētai svaigai pārtikai, kurai nepieciešama 0 ℃ aukstā uzglabāšana, atdzesētās ledus pakas pirms izplatīšanas jāsasaldē -18 ℃ temperatūrā vismaz 12 stundas (lai nodrošinātu, ka atdzesētā ledus pakas ir pilnībā sasalušas).Izdalīšanas laikā atdzesētā ledus pakas un pārtika ir jāievieto inkubatorā kopā. Ledus paku izmantošana ir atkarīga no dzesētāja kastes izmēra un izolācijas ilguma.Jo lielāka ir dzesētāja kaste un ilgāks izolācijas ilgums, jo vairāk ledus iepakojumu tiks izmantots.Vispārējais darbības process ir šāds:
04 Dzesēšanas šķidruma sastāvs un lietošanas ieteikumi
Sabiedrībai progresējot, cilvēku dzīves kvalitāte kļūst arvien augstāka, un interneta laikmetā pieaug arī iepirkšanās internetā biežums.Daudzus svaigus un saldētus pārtikas produktus ir viegli sabojāt ātrās transportēšanas laikā bez "temperatūras kontroles un konservēšanas"."Fāzes maiņas dzesēšanas šķidruma" pielietošana ir kļuvusi par labāko izvēli.Pēc tam, kad svaigā un saldētā pārtika ir labi kontrolēta un saglabāta svaiga, cilvēku dzīves kvalitāte ir ievērojami uzlabojusies.
Vai bieži lietojot 0 ℃ un sasalušus ledus pakas, dzesēšanas šķidruma noplūde, plīstot ledus pakām transportēšanas laikā, radīs draudus pārtikas nekaitīgumam?Vai tas nodarīs kaitējumu cilvēka ķermenim, ja tiks norīts, nezinot?Reaģējot uz šīm problēmām, mēs izstrādājam šādus norādījumus ledus pakām:
Vārds | Produkts | Materiālss | Ttrešā pusePārbaudes ziņojumi |
Auksts Ice Komplekts | PE/PA | Ruļļa plēves ziņojums par saskari ar pārtiku (ziņojuma Nr. /CTT2005010279CN) Secinājums:Saskaņā ar "GB 4806.7-2016 Nacionālais pārtikas nekaitīguma standarts — Plastmasas materiāli un izstrādājumi saskarei ar pārtiku", kopējā migrācija, sensorās prasības, atkrāsošanās tests, smago metālu (aprēķināts pēc svina) un kālija permanganāta patēriņš atbilst valsts standartiem. | |
NātrijsPoliakrilāts | SGS perorālās toksicitātes testa ziņojums (ziņojuma Nr./ASH17-031380-01) Secinājums:Saskaņā ar standartu "GB15193.3-2014 Nacionālais pārtikas nekaitīguma standarts — akūtas perorālas toksicitātes tests" šī parauga akūtā perorālā LD50 ICR pelēm.>10000mg/kg.Saskaņā ar akūtās toksicitātes klasifikāciju tas pieder faktiskajam netoksiskuma līmenim. | ||
Ūdens | |||
Frozā krāsā Ice Komplekts | PE/PA | Ruļļa plēves ziņojums par saskari ar pārtiku (ziņojuma Nr. /CTT2005010279CN) Secinājums:Saskaņā ar "GB 4806.7-2016 Nacionālais pārtikas nekaitīguma standarts — Plastmasas materiāli un izstrādājumi saskarei ar pārtiku", kopējā migrācija, sensorās prasības, atkrāsošanās tests, smago metālu (aprēķināts pēc svina) un kālija permanganāta patēriņš atbilst valsts standartiem. | |
KālijsChlorīds | SGS perorālās toksicitātes testa ziņojums (ziņojums Nr. /ASH19-050323-01) Secinājums:Saskaņā ar standartu "GB15193.3-2014 Nacionālais pārtikas nekaitīguma standarts — akūtas perorālas toksicitātes tests" šī parauga akūtā perorālā LD50 ICR pelēm.>5000 mg/kg.Saskaņā ar akūtās toksicitātes klasifikāciju tas pieder faktiskajam netoksiskuma līmenim. | ||
CMC | |||
Ūdens | |||
Piezīme | Atdzesēts un sasaldētsledus pakasir pārbaudīti valsts trīspusējā laboratorijā: ārējais maisiņš ir pārtikai pieejams materiāls, un iekšējais materiāls ir netoksisks materiāls. Ieteikumi:Ja iekšējais materiāls izplūst un nonāk saskarē ar pārtiku, lūdzu, noskalojiet to ar tekošu krāna ūdeni. Ja nejauši apēdat nelielu daudzumu ledusiepakojuma iekšpuse materiāla, ārstēšanas metode ir balstīta uz faktisko situāciju, ja nav nepatīkamu simptomu, piemēram, slikta dūša, vemšana, sāpes vēderā, caureja utt., jūs varat turpinātpagaidi unnovērot, dzert vairāk ūdens, lai palīdzētu leduskomplekts saturs no ķermeņa; Bet, ja ir nepatīkami simptomi, ieteicams savlaicīgi doties uz slimnīcuprofesionāliārstēties un atnest ledukomplektslai atvieglotu ārstēšanu. |
Publicēšanas laiks: 01.07.2022