I. Vispārējie temperatūras standarti aukstās ķēdes loģistikai
Aukstās ķēdes loģistika attiecas uz preču transportēšanas procesu no vienas temperatūras zonas uz otru kontrolētā temperatūras diapazonā, nodrošinot preču kvalitāti un drošību.Aukstās ķēdes tiek plaši izmantotas pārtikas, farmācijas un kosmētikas rūpniecībā, un tām ir izšķiroša nozīme kvalitātes un drošības nodrošināšanā.Vispārējais temperatūras diapazons aukstuma ķēdēm ir no -18°C līdz 8°C, taču dažādiem preču veidiem ir nepieciešami dažādi temperatūras diapazoni.
1.1. Parastās aukstās ķēdes temperatūras diapazoni
Temperatūras diapazons aukstuma ķēdēm mainās atkarībā no preču veida.Parastās aukstās ķēdes temperatūras diapazoni ir šādi:
1. Īpaši zema temperatūra: zem -60 ° C, piemēram, šķidrais skābeklis un šķidrais slāpeklis.
2. Dziļā sasaldēšana: -60°C līdz -30°C, piemēram, saldējums un saldēta gaļa.
3. Saldēšana: -30°C līdz -18°C, piemēram, saldētas jūras veltes un svaiga gaļa.
4. Dziļā sasaldēšana: -18°C līdz -12°C, piemēram, surimi un zivju gaļa.
5. Saldēšana: -12°C līdz 8°C, piemēram, piena produkti un gaļas produkti.
6. Telpas temperatūra: 8°C līdz 25°C, piemēram, dārzeņi un augļi.
1.2. Temperatūras diapazoni dažādu veidu precēm
Dažādiem preču veidiem ir nepieciešami dažādi temperatūras diapazoni.Tālāk ir norādītas parasto preču temperatūras diapazona prasības:
1. Svaiga pārtika: parasti ir jāuzglabā no 0°C līdz 4°C, lai saglabātu svaigumu un garšu, vienlaikus novēršot pārmērīgu atdzišanu vai bojāšanos.
2. Saldēta pārtika: lai nodrošinātu kvalitāti un drošību, jāuzglabā un jātransportē zem -18°C.
3. Farmaceitiskie izstrādājumi: nepieciešami stingri uzglabāšanas un transportēšanas apstākļi, parasti no 2°C līdz 8°C.
4. Kosmētika: Transportēšanas laikā jāuzglabā atbilstošā temperatūras diapazonā, lai novērstu mitrumu vai bojājumus, parasti uzglabā no 2°C līdz 25°C atkarībā no produkta veida.
II.Īpaši temperatūras standarti farmācijas un pārtikas rūpniecībai
2.1. Farmācijas aukstās ķēdes transportēšana
Farmaceitiskajā aukstuma ķēdes transportēšanā papildus parastajām temperatūras prasībām no -25°C līdz -15°C, 2°C līdz 8°C, no 2°C līdz 25°C un no 15°C līdz 25°C ir arī citas specifiskas temperatūras prasības. temperatūras zonas, piemēram:
- ≤-20°C
-25°C līdz -20°C
-20°C līdz -10°C
-0°C līdz 4°C
-0°C līdz 5°C
-10°C līdz 20°C
-20°C līdz 25°C
2.2. Pārtikas aukstās ķēdes transportēšana
Pārtikas aukstuma ķēdes transportēšanā bez parastajām ≤-10°C, ≤0°C, 0°C līdz 8°C un 0°C līdz 25°C temperatūras prasībām ir arī citas specifiskas temperatūras zonas, piemēram:
- ≤-18°C
-10°C līdz 25°C
Šie temperatūras standarti nodrošina gan medikamentu, gan pārtikas produktu transportēšanu un uzglabāšanu apstākļos, kas saglabā to kvalitāti un drošību.
III.Temperatūras kontroles nozīme
3.1. Pārtikas temperatūras kontrole
3.1.1. Pārtikas kvalitāte un nekaitīgums
1. Temperatūras kontrolei ir izšķiroša nozīme pārtikas kvalitātes saglabāšanā un patērētāju veselības nodrošināšanā.Temperatūras svārstības var izraisīt mikrobu augšanu, paātrinātas ķīmiskās reakcijas un fiziskas izmaiņas, kas ietekmē pārtikas nekaitīgumu un garšu.
2. Temperatūras kontroles vadības ieviešana pārtikas mazumtirdzniecības loģistikas laikā var efektīvi samazināt pārtikas piesārņojuma risku.Pareizi uzglabāšanas un transportēšanas apstākļi palīdz kavēt baktēriju un citu kaitīgo organismu augšanu, nodrošinot stabilu pārtikas kvalitāti.(Atdzesēta pārtika jāuzglabā zem 5°C, savukārt termiski apstrādāta pārtika pirms lietošanas jāuzglabā virs 60°C. Uzturot temperatūru zem 5°C vai virs 60°C, mikroorganismu augšana un vairošanās palēninās vai apstājas, efektīvi novēršot pārtikas bojāšanos Temperatūras diapazons no 5°C līdz 60°C ir bīstamā zona, kas tiek uzglabāta istabas temperatūrā, īpaši karstā vasaras laikā, pat tad, ja Uzglabāt ledusskapī, to nedrīkst turēt pārāk ilgi Pirms lietošanas nepieciešams uzsildīt, lai nodrošinātu, ka ēdiena centra temperatūra sasniedz virs 70°C, ar atbilstošu sildīšanas laiku atkarībā no izmēra, siltuma pārneses īpašībām un sākotnējās temperatūras. pārtiku, lai panāktu rūpīgu sterilizāciju.)
3.1.2. Atkritumu samazināšana un izmaksu samazināšana
1. Efektīva temperatūras kontroles vadība var samazināt zaudējumus un atkritumus, ko izraisa pārtikas bojāšanās un bojājumi.Uzraugot un pielāgojot temperatūru, var pagarināt pārtikas glabāšanas laiku, samazinot atdevi un zudumus, kā arī uzlabojot piegādes ķēdes efektivitāti.
2. Temperatūras kontroles vadības ieviešana var samazināt ekspluatācijas izmaksas.Optimizējot enerģijas patēriņu uzglabāšanas un transportēšanas laikā un samazinot iespējamās problēmas, piemēram, aukstumaģenta noplūdes, var sasniegt ilgtspējīgus loģistikas mērķus.
3.1.3. Normatīvās prasības un atbilstība
1. Daudzās valstīs un reģionos ir stingri temperatūras kontroles noteikumi pārtikas uzglabāšanai un transportēšanai.Šo noteikumu neievērošana var izraisīt juridiskus strīdus, ekonomiskus zaudējumus, kā arī kaitēt uzņēmuma reputācijai.
2. Pārtikas mazumtirdzniecības uzņēmumiem ir jāievēro starptautiskie un vietējie standarti, piemēram, HACCP (Bīstamības analīze un kritiskie kontroles punkti) un GMP (laba ražošanas prakse), lai nodrošinātu pārtikas nekaitīgumu un kvalitāti.
3.1.4. Klientu apmierinātība un zīmola reputācija
1. Patērētāji arvien vairāk pieprasa svaigu un drošu pārtiku.Augstas kvalitātes temperatūras kontroles vadība var nodrošināt pārtikas kvalitāti un garšu izplatīšanas laikā, uzlabojot klientu apmierinātību.
2. Pastāvīgi augstas kvalitātes produktu nodrošināšana palīdz veidot un uzturēt labu zīmola tēlu, uzlabo tirgus konkurētspēju un piesaista vairāk lojālu klientu.
3.1.5. Tirgus konkurences priekšrocības
1. Ļoti konkurētspējīgā pārtikas mazumtirdzniecības nozarē efektīva temperatūras kontroles vadības sistēma ir galvenais atšķirības faktors.Uzņēmumi ar izcilām temperatūras kontroles iespējām var nodrošināt uzticamākus pakalpojumus un apmierināt klientu vajadzības.
2. Temperatūras kontroles vadība ir arī nozīmīgs veids, kā pārtikas mazumtirgotāji var demonstrēt savus tehnoloģiskos jauninājumus un ilgtspējīgu attīstību, tādējādi radot konkurences priekšrocības tirgū.
3.1.6. Videi draudzīgums un ilgtspējīga attīstība
1. Izmantojot precīzu temperatūras kontroles vadību, pārtikas mazumtirdzniecības uzņēmumi var samazināt nevajadzīgu enerģijas patēriņu un siltumnīcefekta gāzu emisijas, pielāgojoties globālajām ilgtspējības tendencēm.
2. Videi draudzīgu aukstumaģentu un temperatūras kontroles tehnoloģiju izmantošana var vēl vairāk samazināt ietekmi uz vidi, palīdzot uzņēmumiem pildīt sociālos pienākumus un uzlabot savu tēlu.
3.2. Farmaceitiskās temperatūras kontrole
Farmaceitiskie izstrādājumi ir īpaši produkti, un to optimālais temperatūras diapazons tieši ietekmē cilvēku drošību.Ražošanas, transportēšanas un uzglabāšanas laikā temperatūra būtiski ietekmē zāļu kvalitāti.Neatbilstoša uzglabāšana un transportēšana, īpaši atdzesētu medikamentu gadījumā, var samazināt efektivitāti, sabojāt vai palielināt toksiskas blakusparādības.
Piemēram, uzglabāšanas temperatūra vairākos veidos ietekmē farmaceitisko kvalitāti.Augsta temperatūra var ietekmēt gaistošos komponentus, savukārt zema temperatūra var izraisīt dažu farmaceitisko līdzekļu bojāšanos, piemēram, emulsiju sasalšanu un emulsijas spēju zaudēšanu pēc atkausēšanas.Temperatūras izmaiņas var mainīt farmaceitisko līdzekļu īpašības, ietekmējot oksidēšanos, sadalīšanos, hidrolīzi un parazītu un mikroorganismu augšanu.
Uzglabāšanas temperatūra lielā mērā ietekmē zāļu kvalitāti.Augsta vai zema temperatūra var izraisīt būtiskas izmaiņas farmaceitiskajā kvalitātē.Piemēram, injekciju šķīdumi un ūdenī šķīstošās zāles var saplaisāt, ja tos uzglabā temperatūrā, kas zemāka par 0°C.Dažādi farmaceitiskie stāvokļi mainās atkarībā no temperatūras, un optimālu temperatūras apstākļu uzturēšana ir būtiska kvalitātes nodrošināšanai.
Uzglabāšanas temperatūras ietekme uz farmaceitisko līdzekļu glabāšanas laiku ir nozīmīga.Uzglabāšanas laiks attiecas uz periodu, kurā farmaceitiskā kvalitāte saglabājas relatīvi stabila īpašos uzglabāšanas apstākļos.Pēc aptuvenas formulas, paaugstinot uzglabāšanas temperatūru par 10°C, ķīmiskās reakcijas ātrums palielinās 3-5 reizes, un, ja uzglabāšanas temperatūra ir par 10°C augstāka par norādīto stāvokli, glabāšanas laiks samazinās par 1/4 līdz 1. /2.Tas ir īpaši svarīgi mazāk stabilām zālēm, kuras var zaudēt efektivitāti vai kļūt toksiskas, apdraudot lietotāju drošību.
IV.Reāllaika temperatūras kontrole un regulēšana aukstās ķēdes transportā
Pārtikas un farmācijas aukstuma ķēdes transportēšanā parasti izmanto refrižeratorus un izolētas kastes.Lieliem pasūtījumiem parasti tiek izvēlēti refrižeratori, lai samazinātu transporta izmaksas.Mazākiem pasūtījumiem priekšroka dodama izolētu kastu transportēšanai, kas piedāvā elastību gaisa, dzelzceļa un autotransportam.
- Refrižeratora kravas automašīnas: tiek izmantota aktīva dzesēšana ar uzstādītām dzesēšanas ierīcēm, lai regulētu temperatūru kravas automašīnā.
- Izolētas kārbas: tajās tiek izmantota pasīvā dzesēšana ar aukstumaģentiem kastēs, lai absorbētu un atbrīvotu siltumu, saglabājot temperatūras kontroli.
Izvēloties atbilstošu transportēšanas metodi un uzturot reāllaika temperatūras kontroli, uzņēmumi var nodrošināt savu produktu drošību un kvalitāti aukstās ķēdes loģistikas laikā.
V. Huidžou zināšanas šajā jomā
Huizhou specializējas izolācijas kārbu un aukstumaģentu izpētē, izstrādē, ražošanā un testēšanā.Mēs piedāvājam dažādus izolācijas kārbu materiālus, no kuriem izvēlēties, tostarp:
- EPS (putupolistirola) izolācijas kastes
- EPP (paplašinātā polipropilēna) izolācijas kastes
- PU (poliuretāna) izolācijas kastes
- VPU (vakuuma paneļu izolācijas) kastes
- Airgel izolācijas kastes
- VIP (Vacuum Insulated Panel) izolācijas kastes
- ESV (uzlabota strukturālā vakuuma) izolācijas kastes
Mēs klasificējam savas izolācijas kastes pēc lietošanas biežuma: vienreizējās un atkārtoti lietojamās izolācijas kastes, lai apmierinātu dažādas klientu vajadzības.
Mēs piedāvājam arī plašu organisko un neorganisko aukstumnesēju klāstu, tostarp:
- Sausais ledus
- Aukstumaģenti ar fāzes maiņas punktiem pie -62°C, -55°C, -40°C, -33°C, -25°C, -23°C, -20°C, -18°C, -15° C, -12°C, 0°C, +2°C, +3°C, +5°C, +10°C, +15°C, +18°C un +21°C
Mūsu uzņēmums ir aprīkots ar ķīmisko laboratoriju dažādu aukstumnesēju izpētei un testēšanai, izmantojot tādas iekārtas kā DSC (diferenciālā skenējošā kalorimetrija), viskozimetri un saldētavas ar dažādām temperatūras zonām.
Huizhou ir izveidojusi rūpnīcas lielākajos reģionos visā valstī, lai apmierinātu valsts mēroga pasūtījumu prasības.Mēs esam aprīkoti ar pastāvīgas temperatūras un mitruma iekārtām, lai pārbaudītu mūsu kastu izolācijas veiktspēju.Mūsu testēšanas laboratorija ir izturējusi CNAS (Ķīnas Nacionālā atbilstības novērtēšanas akreditācijas dienesta) auditu.
VI.Huidžou gadījumu izpēte
Farmaceitiskās izolācijas kastes projekts:
Mūsu uzņēmums ražo atkārtoti lietojamas izolācijas kastes un aukstumnesējus farmācijas transportēšanai.Šo kārbu izolācijas temperatūras zonās ietilpst:
- ≤-25°C
- ≤-20°C
-25°C līdz -15°C
-0°C līdz 5°C
-2°C līdz 8°C
-10°C līdz 20°C
Vienreizējās lietošanas izolācijas kārbas projekts:
Mēs izgatavojam vienreizējās lietošanas izolācijas kastes un aukstumnesējus farmācijas transportēšanai.Izolācijas temperatūras zona ir ≤0°C, galvenokārt tiek izmantota starptautiskajā farmācijā
sūtījumi.
Ledus iepakojuma projekts:
Mūsu uzņēmums ražo aukstumnesējus svaigu preču transportēšanai ar fāzes maiņas punktiem -20°C, -10°C un 0°C.
Šie projekti parāda Huizhou apņemšanos nodrošināt augstas kvalitātes, uzticamus risinājumus loģistikai ar temperatūras kontroli dažādās nozarēs.
Izlikšanas laiks: 13. jūlijs 2024