I. Vispārīgi temperatūras standarti aukstās ķēdes loģistikai
Aukstās ķēdes loģistika attiecas uz preču pārvadāšanas procesu no vienas temperatūras zonas uz otru kontrolētā temperatūras diapazonā, nodrošinot preču kvalitāti un drošību. Aukstās ķēdes tiek plaši izmantotas pārtikas, farmācijas un kosmētikas nozarē, kurai ir izšķiroša loma kvalitātes un drošības nodrošināšanā. Vispārējais auksto ķēžu temperatūras diapazons ir no -18 ° C līdz 8 ° C, bet dažāda veida preču veidiem ir nepieciešami atšķirīgi temperatūras diapazoni.
1.1. Parastie aukstās ķēdes temperatūras diapazoni
Auksto ķēžu temperatūras diapazons mainās atkarībā no preču veida. Parastie aukstās ķēdes temperatūras diapazoni ir šādi:
1. Īpaši zema temperatūra: zem -60 ° C, piemēram, šķidrs skābeklis un šķidrs slāpeklis.
2. Dziļi sasalšana: -60 ° C līdz -30 ° C, piemēram, saldējums un saldēta gaļa.
3. Saldēšana: -30 ° C līdz -18 ° C, piemēram, saldētas jūras veltes un svaiga gaļa.
4. Dziļi sasalst: -18 ° C līdz -12 ° C, piemēram, Surimi un zivju gaļa.
5. Atdzesēšana: -12 ° C līdz 8 ° C, piemēram, piena produkti un gaļas produkti.
6. Istabas temperatūra: no 8 ° C līdz 25 ° C, piemēram, dārzeņi un augļi.
1.2 Temperatūras diapazoni dažādiem preču veidiem
Dažādiem preču veidiem nepieciešami atšķirīgi temperatūras diapazoni. Šeit ir temperatūras diapazona prasības par kopīgām precēm:
1. Svaiga pārtika: parasti ir jātur no 0 ° C līdz 4 ° C, lai saglabātu svaigumu un garšu, vienlaikus novēršot pārdzesēšanu vai sabojāšanu.
2. Saldēta pārtika: lai nodrošinātu kvalitāti un drošību, ir jāuzglabā un jāpārvadā zem -18 ° C.
3. Farmaceitiskie līdzekļi: nepieciešami stingri uzglabāšanas un transporta apstākļi, parasti turot starp 2 ° C līdz 8 ° C.
4. Kosmētika: transporta laikā jātur atbilstošā temperatūras diapazonā, lai novērstu mitrumu vai sabojāšanos, parasti uzglabā no 2 ° C līdz 25 ° C, atkarībā no produkta veida.
II. Īpašie temperatūras standarti farmācijas un pārtikas rūpniecībai
2.1 Farmaceitiskā aukstās ķēdes transportēšana
Farmaceitiskās aukstās ķēdes transportēšanā papildus parasto -25 ° C līdz -15 ° C, 2 ° C līdz 8 ° C, 2 ° C līdz 25 ° C un 15 ° C līdz 25 ° C temperatūras prasības ir arī citas specifiskas prasības. temperatūras zonas, piemēram:
- ≤-20 ° C
--25 ° C līdz -20 ° C
--20 ° C līdz -10 ° C
- 0 ° C līdz 4 ° C
- 0 ° C līdz 5 ° C
- 10 ° C līdz 20 ° C
- 20 ° C līdz 25 ° C
2.2 Pārtikas aukstās ķēdes transportēšana
Pārtikas aukstās ķēdes transportēšanā papildus parastajam ≤-10 ° C, ≤0 ° C, no 0 ° C līdz 8 ° C un 0 ° C līdz 25 ° C temperatūras prasībām, ir arī citas īpašas temperatūras zonas, piemēram:
- ≤-18 ° C
- 10 ° C līdz 25 ° C
Šie temperatūras standarti nodrošina, ka gan farmaceitiski līdzekļi, gan pārtikas produkti tiek transportēti un uzglabāti apstākļos, kas uztur to kvalitāti un drošību.
III. Temperatūras kontroles nozīme
3.1 Pārtikas temperatūras kontrole
3.1.1 Pārtikas kvalitāte un drošība
1. Temperatūras kontrole ir būtiska, lai saglabātu pārtikas kvalitāti un nodrošinātu patērētāju veselību. Temperatūras svārstības var izraisīt mikrobu augšanu, paātrinātas ķīmiskas reakcijas un fiziskas izmaiņas, ietekmējot pārtikas nekaitīgumu un garšu.
2. Temperatūras kontroles pārvaldības ieviešana pārtikas mazumtirdzniecības loģistikas laikā var efektīvi samazināt pārtikas piesārņojuma risku. Pareizi uzglabāšanas un transporta apstākļi palīdz kavēt baktēriju un citu kaitīgu organismu augšanu, nodrošinot stabilu pārtikas kvalitāti. (Atdzesētu pārtiku jātur zem 5 ° C, un vārīta pārtika pirms patēriņa jātur virs 60 ° C Efektīvi novēršot pārtikas sabojāšanu. Vairāk nekā 2 stundas; Pārtikas īpašības un sākotnējā temperatūra, lai panāktu rūpīgu sterilizāciju.)
3.1.2. Atkritumu samazināšana un izmaksu samazināšana
1. Efektīva temperatūras kontroles pārvaldība var samazināt zaudējumus un atkritumus, ko izraisa pārtikas sabojāšana un bojājumi. Pārraugot un pielāgojot temperatūru, var pagarināt pārtikas glabāšanas laiku, samazinot atdevi un zaudējumus un uzlabojot piegādes ķēdes efektivitāti.
2. Temperatūras kontroles pārvaldības ieviešana var samazināt darbības izmaksas. Optimizējot enerģijas patēriņu uzglabāšanas un pārvadāšanas laikā un samazinot potenciālās problēmas, piemēram, aukstumaģenta noplūdes, var sasniegt ilgtspējīgu loģistikas mērķus.
3.1.3. Normatīvās prasības un atbilstība
1. Daudzās valstīs un reģionos ir stingri temperatūras kontroles noteikumi pārtikas uzglabāšanai un transportēšanai. Neatbilstība šiem noteikumiem var izraisīt juridiskus strīdus, ekonomiskus zaudējumus un kaitējumu uzņēmuma reputācijai.
2. Pārtikas mazumtirdzniecības uzņēmumiem jāievēro starptautiski un vietējie standarti, piemēram, HACCP (bīstamības analīze un kritiskās kontroles punkti) un GMP (laba ražošanas prakse), lai nodrošinātu pārtikas nekaitīgumu un kvalitāti.
3.1.4. Klientu apmierinātība un zīmola reputācija
1. Patērētāji arvien vairāk prasa svaigu un drošu pārtiku. Augstas kvalitātes temperatūras kontroles pārvaldība var nodrošināt pārtikas kvalitāti un garšu izplatīšanas laikā, uzlabojot klientu apmierinātību.
2. Pastāvīgi augstas kvalitātes produktu nodrošināšana palīdz veidot un uzturēt labu zīmola tēlu, uzlabot tirgus konkurētspēju un piesaista lojālākus klientus.
3.1.5. Tirgus konkurences priekšrocības
1. Ļoti konkurētspējīgā pārtikas mazumtirdzniecības nozarē efektīva temperatūras kontroles pārvaldības sistēma ir galvenā diferenciālis. Uzņēmumi ar lieliskām temperatūras kontroles iespējām var sniegt ticamākus pakalpojumus un apmierināt klientu vajadzības.
2. Temperatūras kontroles pārvaldība ir arī nozīmīgs veids, kā pārtikas mazumtirgotāji demonstrēt viņu tehnoloģiskās inovācijas un ilgtspējīgu attīstību, nodrošinot konkurences priekšrocības tirgū.
3.1.6. Vides draudzīgums un ilgtspējīga attīstība
1. Izmantojot precīzu temperatūras kontroles pārvaldību, pārtikas mazumtirdzniecības uzņēmumi var samazināt nevajadzīgu enerģijas patēriņu un siltumnīcefekta gāzu emisijas, saskaņojot ar globālajām ilgtspējības tendencēm.
2. Videi draudzīgu aukstumnesēju un temperatūras kontroles tehnoloģiju izmantošana var vēl vairāk samazināt ietekmi uz vidi, palīdzot uzņēmumiem izpildīt sociālos pienākumus un uzlabot viņu tēlu.
3.2 Farmaceitiskās temperatūras kontrole
Farmaceitiskie līdzekļi ir īpaši produkti, un to optimālais temperatūras diapazons tieši ietekmē cilvēku drošību. Ražošanas, pārvadāšanas un uzglabāšanas laikā temperatūra būtiski ietekmē farmaceitisko līdzekļu kvalitāti. Nepietiekama uzglabāšana un pārvadāšana, īpaši atdzesētām zālēm, var izraisīt samazinātu efektivitāti, sabojāšanu vai palielināt toksiskas blakusparādības.
Piemēram, uzglabāšanas temperatūra vairākos veidos ietekmē farmaceitisko kvalitāti. Augsta temperatūra var ietekmēt gaistošos komponentus, savukārt zema temperatūra var izraisīt dažu farmaceitisko līdzekļu sabojāšanu, piemēram, emulsijas, kas sasalst un zaudē emulģējošo spēju pēc atkausēšanas. Temperatūras izmaiņas var mainīt farmaceitisko līdzekļu īpašības, ietekmējot oksidāciju, sadalīšanos, hidrolīzi un parazītu un mikroorganismu augšanu.
Uzglabāšanas temperatūra ievērojami ietekmē farmaceitisko līdzekļu kvalitāti. Augsta vai zema temperatūra var izraisīt farmācijas kvalitātes būtiskas izmaiņas. Piemēram, injekcijas šķīdumi un ūdenī šķīstošās zāles var plaisāt, ja tās tiek glabātas zem 0 ° C. Dažādi farmaceitiskie stāvokļi mainās ar temperatūru, un kvalitātes nodrošināšanai ir svarīgi optimālu temperatūras apstākļu uzturēšana.
Uzglabāšanas temperatūras ietekme uz farmaceitisko līdzekļu glabāšanas laiku ir nozīmīga. Darbības laiks attiecas uz periodu, kurā farmaceitiskā kvalitāte joprojām ir samērā stabila īpašos uzglabāšanas apstākļos. Saskaņā ar aptuveno formulu, paaugstinot uzglabāšanas temperatūru par 10 ° C, ķīmiskās reakcijas ātrums palielinās par 3-5 reizes, un, ja uzglabāšanas temperatūra ir par 10 ° C augstāka nekā noteiktais nosacījums, glabāšanas laiks samazinās par 1/4 līdz 1 /2. Tas ir īpaši svarīgi mazāk stabilām zālēm, kas var zaudēt efektivitāti vai kļūt toksiskai, apdraudējošai lietotāju drošībai.
Iv. Reālā laika temperatūras kontrole un pielāgošana aukstās ķēdes transportēšanai
Pārtikas un farmaceitiskās aukstās ķēdes transportēšanā parasti tiek izmantotas atdzesētas kravas automašīnas un izolētas kastes. Lieliem pasūtījumiem parasti tiek izvēlētas atdzesētas kravas automašīnas, lai samazinātu transporta izmaksas. Mazākiem pasūtījumiem ir vēlams izolēts kases transports, kas piedāvā elastību gaisa, dzelzceļa un autotransporta pārvadājumiem.
- Atdzesētas kravas automašīnas: tās izmanto aktīvu dzesēšanu, ar saldēšanas vienībām uzstādītas, lai regulētu temperatūru kravas automašīnā.
- Izolētas kastes: tās izmanto pasīvu dzesēšanu, ar aukstumnesējiem kastēs iekšpusē, lai absorbētu un atbrīvotu siltumu, saglabājot temperatūras kontroli.
Izvēloties atbilstošo transporta metodi un uzturot reālā laika temperatūras kontroli, uzņēmumi var nodrošināt savu produktu drošību un kvalitāti aukstās ķēdes loģistikas laikā.
V. Huizhou zināšanas šajā jomā
Huizhou specializējas izolācijas kārbu un aukstuma atdzesēšanas līdzekļu izpētē, izstrādē, ražošanā un testēšanā. Mēs piedāvājam dažādus izolācijas kastes materiālus, no kuriem izvēlēties, ieskaitot:
- EPS (paplašinātas polistirola) izolācijas kastes
- EPP (paplašinātas polipropilēna) izolācijas kastes
- PU (poliuretāna) izolācijas kastes
- VPU (vakuuma paneļa izolācijas) kastes
- Airgel izolācijas kastes
- VIP (vakuuma izolēts panelis) izolācijas kastes
- ESV (pastiprināta strukturālā vakuuma) izolācijas kastes
Lai apmierinātu dažādas klientu vajadzības, mēs klasificējam mūsu izolācijas kastes pēc lietošanas biežuma: vienreiz lietojamas un atkārtoti lietojamas izolācijas kastes.
Mēs piedāvājam arī plašu organisko un neorganisko aukstumaģentu klāstu, ieskaitot:
- sausa ledus
-aukstumaģenti ar fāzes maiņas punktiem -62 ° C, -55 ° C, -40 ° C, -33 ° C, -25 ° C, -23 ° C, -20 ° C, -18 ° C, -15 ° C, C, -12 ° C, 0 ° C, +2 ° C, +3 ° C, +5 ° C, +10 ° C, +15 ° C, +18 ° C un +21 ° C
Mūsu uzņēmums ir aprīkots ar ķīmisko laboratoriju dažādu aukstumnesēju izpētei un pārbaudei, izmantojot tādas iekārtas kā DSC (diferenciālā skenēšanas kalorimetrija), vizimetri un saldētavas ar dažādām temperatūras zonām.
Huizhou ir izveidojis rūpnīcas lielākajos reģionos visā valstī, lai apmierinātu visas valsts kārtības prasības. Mēs esam aprīkoti ar pastāvīgu temperatūras un mitruma aprīkojumu, lai pārbaudītu mūsu kastu izolācijas veiktspēju. Mūsu testēšanas laboratorija ir pieņēmusi CNA (Ķīnas Nacionālais akreditācijas dienests atbilstības novērtēšanai).
Vi. Huizhou gadījumu izpēte
Farmaceitiskās izolācijas kastes projekts:
Mūsu uzņēmums ražo atkārtoti lietojamas izolācijas kastes un dzesēšanas līdzekļus farmaceitiskai pārvadāšanai. Šo rūtiņu izolācijas temperatūras zonās ietilpst:
- ≤-25 ° C
- ≤-20 ° C
--25 ° C līdz -15 ° C
- 0 ° C līdz 5 ° C
- 2 ° C līdz 8 ° C
- 10 ° C līdz 20 ° C
Vienreizējas lietošanas izolācijas kastes projekts:
Farmaceitiskiem pārvadājumiem mēs ražojam vienreiz lietojamas izolācijas kastes un aukstumnesējus. Izolācijas temperatūras zona ir ≤0 ° C, ko galvenokārt izmanto starptautiskai farmaceitiskai vielai
Sūtījumi.
Ledus iepakojuma projekts:
Mūsu uzņēmums ražo dzesēšanas šķidrumus svaigu preču pārvadāšanai ar fāzes maiņas punktiem -20 ° C, -10 ° C un 0 ° C.
Šie projekti parāda Huizhou apņemšanos nodrošināt augstas kvalitātes, uzticamus risinājumus temperatūras kontrolētai loģistikai dažādās nozarēs.
Pasta laiks: jūlijs-13-2024