REDNET News, 27. oktobris (korespondents Luo Chao) - nesen Zhang Chunhui, Ķīnas Lauksaimniecības zinātņu akadēmijas Lauksaimniecības produktu pārstrādes institūta galvenais zinātnieks, pētījumiem apmeklēja Hunan Huiangxuan Biotechnology Co., Ltd. Viņš iesaistījās padziļinātās diskusijās ar uzņēmuma priekšsēdētāju Vangu Zhongmingu par sagatavotās pārtikas rūpniecības turpmāko attīstību, tehnoloģiskajiem jauninājumiem un tirgus izaicinājumiem.
Džans Čunhui apmeklēja Huixiangxuan Flavor Research Institute, lai iegūtu dziļāku izpratni par uzņēmuma pētījumu sasniegumiem pārtikas aromāta tehnoloģijā, pārtikas nekaitīguma uzraudzībā un pārtikas procesu optimizācijā.
Vangs Zhongmings uzdeva centrālo jautājumu: "Kā mēs kā aromātu tehnoloģijas atbalstīto garšvielu izstrādātāji, kā mēs varam dot iespēju sagatavotajai pārtikas rūpniecībai?" Džans Čunhui uzskata, ka ir ļoti svarīgi atrast līdzsvaru starp valdības regulatīvo politiku sagatavotajai pārtikas rūpniecībai un uzņēmumu attīstības vajadzībām. Viņš ierosināja, ka tehnoloģiskās inovācijas, piemēram, "sviestmaizes" struktūras produkta dizains, var apmierināt dažādu scenāriju patēriņa vajadzības.
Attiecībā uz sagatavotās pārtikas rūpniecības attīstības tendencēm Zhang Chunhui norādīja, ka, ņemot vērā aukstās ķēdes tehnoloģijas briedumu un dzīves ritmu paātrinājumu, sagatavotie pārtikas produkti labāk apmierinās mūsdienu ģimeņu un indivīdu uztura vajadzības.
Turklāt abas puses apsprieda, kā sagatavotā pārtikas rūpniecība var uzturēt ciešu kontaktu ar patērētājiem, izmantojot nepārtrauktas inovācijas, apmierināt dažādu grupu uztura vajadzības un uzlabot sagatavoto pārtikas produktu garšu un autentiskumu, izmantojot tehnoloģisko pētījumu un attīstību. Šī apmaiņa nodrošināja Hunan Huixiangxuan Biotechnology Co., Ltd., skaidru attīstības virzienu un nostiprināja sadarbības saites ar Ķīnas Lauksaimniecības zinātņu akadēmiju.
Šā gada jūnijā Huixiangxuan un Ķīnas Lauksaimniecības zinātņu akadēmijas Lauksaimniecības produktu pārstrādes institūts kopīgi izveidoja Ķīnas garšas pētniecības un attīstības centru, kas aptver 2500 kvadrātmetru teritoriju, kas nodarbojas ar novatoriskiem pētījumiem un ķīniešu virtuves digitālu pārveidi un digitālu pārveidi par digitālu pārveidošanu
Pasta laiks: Aug-08-2024